Institutional Repository of Chinese Academy of Sciences, Institute of Plasma Physics, Hefei 230031, Anhui, Peoples R China
| 磁聚复配物对I厂乳酸发酵液的预处理研究 | |
李文; 柳丹; 杨英歌; 王冬梅; 樊永红; 姚建铭 ; 郑之明; 余增亮
| |
| 2007 | |
| 发表期刊 | 食品与发酵工业
 |
| 合作性质 | 其它 |
| 学科领域 | 离子束生物技术 |
| 收录类别 | 其他 |
| 文献类型 | 期刊论文 |
| 条目标识符 | http://ir.hfcas.ac.cn:8080/handle/334002/1300 |
| 专题 | 中科院等离子体物理研究所 |
| 推荐引用方式 GB/T 7714 | 李文,柳丹,杨英歌,等. 磁聚复配物对I厂乳酸发酵液的预处理研究[J]. 食品与发酵工业,2007(3). |
| APA | 李文.,柳丹.,杨英歌.,王冬梅.,樊永红.,...&余增亮.(2007).磁聚复配物对I厂乳酸发酵液的预处理研究.食品与发酵工业(3). |
| MLA | 李文,et al."磁聚复配物对I厂乳酸发酵液的预处理研究".食品与发酵工业 .3(2007). |
| 条目包含的文件 | 下载所有文件 | |||||
| 文件名称/大小 | 文献类型 | 版本类型 | 开放类型 | 使用许可 | ||
| 磁聚复配物对L-乳酸发酵液的预处理研究.（195KB） | 开放获取 | 使用许可 | 浏览 下载 | |||
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