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西葫芦花发育特性及其化学改良措施 期刊论文
安徽农业大学学报, 2004, 期号: 4
作者:  戚艺军;  程国旺;  王春生;  吴李君
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高山被孢霉DNA提取方法的比较与改进 期刊论文
安徽农业大学学报, 2004, 卷号: 031
作者:  程国旺;  吴中华;  谷运红;  余增亮
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DNA提取  高山被孢霉  真菌  
面包小麦品质和产量若干性状的相关性 期刊论文
中国粮油学报, 2003, 卷号: 018
作者:  程国旺;  王浩波;  黄群策;  余增亮
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面包小麦  品质性状  产量性状  相关性  育种  
小麦高分子量麦谷蛋白亚基组成与面包烘烤品质关系的研究 期刊论文
安徽农业大学学报, 2002, 卷号: 029
作者:  程国旺;  徐风;  马传喜;  王浩波;  余增亮
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面包  烘烤品质  面包小麦  高分子量麦谷蛋白亚基  SDS沉降值  比沉降值  
一种评价面包小麦面筋强度快速简便的新方法 期刊论文
食品科技, 2002, 卷号: 000
作者:  程国旺;  王浩波;  黄群策;  余增亮
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面包小麦  面筋强度  面筋-乳酸溶液透光率  测定方法