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Rapid Detection of Fatty Acids in Edible Oils Using Vis-NIR Reflectance Spectroscopy with Multivariate Methods 期刊论文
BIOSENSORS-BASEL, 2021, 卷号: 11
作者:  Su, Ning;  Pan, Fangfang;  Wang, Liusan;  Weng, Shizhuang
收藏  |  浏览/下载：53/0  |  提交时间：2021/11/01
Vis-NIR reflectance spectroscopy  multivariate analysis  fatty acid  edible oil  quality detection